Je conçois des expériences culinaires internationales, légères et sur mesure, adaptées à vos goûts et à vos besoins.

Samih Ahmed

Ma cuisine internationale, légère et sur mesure

Chef privé avec plus de 15 ans d’expérience à travers le monde, j’accompagne une clientèle internationale et exigeante, aux besoins alimentaires et culturels variés. Formé en Australie et fort d’expériences sur plusieurs continents, je propose une cuisine résolument internationale : Moyen-Orient, Méditerranée, Japon, Inde, Vietnam, France, Italie et Amérique du Sud.

Mon objectif est de garder ma cuisine légère et fraîche en privilégiant des produits de saison, des saveurs franches et des couleurs vives, tout en m’adaptant à vos envies et contraintes. Et je l’avoue : j’ai un faible pour les desserts et les gâteaux !

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La cuisine est une vocation pour moi : j’ai grandi dans une famille qui adorait cuisiner, avec ma mère aux fourneaux, et j’ai attrapé le « virus » de la cuisine.

Ce qui me distingue dans ma cuisine

La cuisine est ma vocation

Cuisiner est une véritable vocation pour moi. J’ai grandi dans une famille qui aimait cuisiner, avec ma mère comme modèle, et j’ai très tôt attrapé le « virus » de la cuisine.

Un parcours formé et affûté à l’international

Je me suis formé officiellement aux arts culinaires en Australie et j’ai affûté mes compétences dans des hôtels et restaurants aux quatre coins du monde.

Ma philosophie au quotidien

Je mélange les saveurs, j’apporte mon savoir-faire culinaire international et j’aime créer un vrai lien avec mes clients.

Mes menus signature par Samih Ahmed

Je propose des menus de saison, légers et généreux, inspirés de mes voyages et entièrement adaptés à vos préférences, pour des dîners intimistes comme pour des événements jusqu’à 20 convives.

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Mes avis et témoignages

Our private chef was a real pleasure to host. He was warm, engaging, and brought such an effortless, reassuring presence to the entire evening. The food was absolutely delicious, beautifully presented, and he adapted everything to our tastes with great care. What made the experience even more special was hearing about his impressive background: from working as a private chef in villas in St. Barths and Dubai to managing larger events. It was fascinating to learn about his journey, and it added so much depth to the evening. A refined, memorable experience from start to finish. Highly recommend!

Eva Sitarz